A sopa, o puré e os rolinhos de solha (receita) ficaram prontos ontem. Hoje de manhã cozinhei só as ervilhas (receita).
Como o peixe não dava para 4 pessoas, resolvi aproveitar as ervilhas e antes do final da cozedura, coloquei 2 ovos a escalfar junto com as ervilhas... assim as crianças levam o peixe e as ervilhas e eu e o meu marido ficamos com os ovos escalfados... Otimização de recursos e produtos alimentares!!!
Tudo pronto, guardado e a caminho da escola...
Ementa de hoje: Creme de espinafres com grão + Rolinhos de solha com puré e ervilhas + uvas
Como o peixe não dava para 4 pessoas, resolvi aproveitar as ervilhas e antes do final da cozedura, coloquei 2 ovos a escalfar junto com as ervilhas... assim as crianças levam o peixe e as ervilhas e eu e o meu marido ficamos com os ovos escalfados... Otimização de recursos e produtos alimentares!!!
Tudo pronto, guardado e a caminho da escola...
Ementa de hoje: Creme de espinafres com grão + Rolinhos de solha com puré e ervilhas + uvas
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