
Para 4 pratos:
Ingredientes:
1 flôr de brócolos + 1 talo
1/2 cebola
1 dente de alho
1 courgette média
300g de abóbora
sal q.b.
azeite q.b.
Modo de confeção:
Cortar os legumes e colocar numa panela, tapá-los com água e deixar cozinhar até os legumes ficarem moles. Juntar sal e azeite no final da cozedura. Passar a sopa.
Experimentem!!!
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