terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Para hoje... tudo feito na hora!

Como tinha pensado para hoje salmão grelhado, achei melhor fazê-lo de manhã para não ficar seco... por isso resolvi fazer tudo hoje, menos a sopa, que foi feita ontem à noite...

Assim que acordei, coloquei os lombos de salmão já descongelados num pirex, temperei com sal, pimenta e limão e foram a "grelhar" no forno durante 10 minutos a 190ºC. Vantagens de ser no forno: total liberdade para tratar do resto da refeição e sem cheiros na cozinha, logo pela manhã.

Entretanto fiz o arroz de cenoura no micro-ondas com a minha MicroArroz, cozi os brócolos, aqueci os termos, a sopa.

Tudo pronto, guardado e a caminho da escola... hoje sou eu a levá-los... e chegamos mesmo a tempo!!!

Ementa de hoje: Sopa de feijão verde + Salmão grelhado com arroz de cenoura e brócolos + uvas

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