segunda-feira, 4 de abril de 2016

Depois das férias... voltam as panelas!!!

Chegaram ao fim as férias escolares e as rotinas voltaram ao normal... mais ou menos... os horários ainda estão um pouco baralhados e as idas para a cama ainda são "problemáticas", tornando o final da noite extenuante, mas os almoços não param, por isso... de volta à cozinha, em versão "termo".
Uma vitória neste fim de semana, foi dedicar 3 horas do domingo para ida ao supermercado, preparação dos legumes para as sopas e das carnes para os pratos da semana. Cheguei ao final de domingo fisicamente cansada, mas orgulhosa porque a semana culinária está preparada e orientada.

Ementa da semana de 4 a 8 de abril

Segunda-feira: Sopa de couve e feijão encarnado + Almôndegas com esparguete e salada

Terça-feira: Creme de brócolos + Pescada no forno com arroz de ervilhas

Quarta-feira: Sopa de feijão verde + Bifinhos de perú com couscous de brócolos

Quinta-feira: Sopa de espinafres e grão + Empadão de bacalhau

Sexta-feira: Sopa Juliana + Fricassé de frango com arroz e salada

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