quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Ervilhas "estufadas"

Como fazer um acompanhamento prático, rápido, saudável e saboroso?

O truque para ser saudável é colocar todos os ingredientes ao mesmo tempo, não deixando o azeite aquecer muito.

Ingredientes:
Ervilhas baby congeladas (1 pacote pequeno)
1 dente de alho
1 colher de sopa de vinho branco
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1/2 colher de sopa de azeite
sal q.b.
oregãos (se gostarem)

Modo de preparação:
Colocar as ervilhas ainda congeladas numa panela, juntar o azeite, o alho, o vinho, a polpa de tomate,o sal e 1/4 de copo água. Deixar cozinhar durante 15 minutos. Retificar temperos.

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